花生作為一個豆類植物，主要的作用是可以進行榨油，所以說花生在儲存的時候是非常的重要的，那么在冬季如何儲存呢？

首先花生高產品種在儲藏期間如果遇到比較高的濕度環境，就特別容易吸收水分發生變質，所以在存儲花生高產品種前一定要晾曬，使其含水量保持在8%以下。

在高產花生品種晾曬干以后存儲前，要對種子進行精選撿去破殼、病蟲害莢及受到蟲咬危害的花生種子。將精選好的種子裝入塑料編織帶中，每袋重量保持在15公斤左右，選擇通風條件好、干燥的室內貯藏。在貯藏初期要注意經常通風，以排濕降溫。

還有就是在花生高產品種存儲期間要防止蟲、鼠、霉變危害。如果在存儲期間出現返潮霉變或鼠蟲危害的現象應立即翻曬處理。